наконец-то принес?)

Ага...И начинается вакханалия...
Скрипят, со щелчком распадаясь надвое под ножом, тугие кочаны, бочечка приготовлена, пропарена, выскоблена, приготовлен груз для гнёта, морковь вычищена и настругана заранее...На столе плошки с зёрнами укропа, тмина, перцем горошком, сахарным песком...Наособицу, в кастрюльке соль стоит...
Иииии, понеслась!..Кто шинкует капусту, кто смешивает ингридиенты в тазике и всё это дело "массажирует", чтоб капустка сок дала...И идёт процесс, движется конвейер, шуршит, скрипит...И вот ша...последний кочан в бочонке, накрыто крышкой, на крышке гнёт...С борта бочки прицеплена трубочка и направлена в рядом стоящую баночку...Это, чтоб сок не потёк через край...Всё...Дело сделано...Дальше останется самая малость: когда капустка дойдёт, расфасовать её в банки трёхлитровые и на улицу выставить...
А потом-то какая ляпота...Занес баночку, оттаяла родимая...Шарах ворох капусты в тазик, лучок кольцами туда же и маслицем, что семечкой благоухает, сверху сдобрить...Да картошечки вареной, паром дышащей...Никаких изысков и нафиг не надо...А уж если под это дело ещё и рюмочка организуется, да чтоб "со слезой"...Что ещё желать от жизни?..

за что...

KAMAZ, да "накрыло" что-то...теперь сам захлёбываюсь...Мазохист, наверное...

еще была специальная шинковка. деревянная основа, в в ней по направляйкам квадратный агрегат с ножами ходит. ну не агрегат, а деревянный четырехугольник...в него качан ложился..

А как же, шинковка непременно (с некоторого времени появились, не сразу)... Только у нашей ножи в основании были закреплены, а поверх да, коробочка без дна и крышки повдоль ездила...С ножами в коробке мне не попадались просто...Гениальное изобретение (без сарказма)...Простое, надежное и эффективное (хотя и не вполне безопасное), как стиральная доска...До сих пор пользуюсь устройством, работающим на том же принципе...только маленьким...

есть немного другая - типа деревянного корыта с диагонально установленными ножами, а вилок сам трешь об них, иногда вместе с пальцами, и вообще килограмм 15 весом, вместо гантели можно поднимать. И большая кастрюля заквашенной капусты уже морозится на балконе... И салатная квашенная - её нельзя замораживать, нужно сразу есть или недолго хранить в холодильнике.... Скоро выходные...

Не зачет... Для левшей бесполезный девайс. Где-то валяется без дела.

левшам нужно ножи перекинуть на другую сторону и всё

Не-а. На данном гаджете это не получится. Он таким рожден.

Тогда - руки местами поменять...

Ручку...просто рукоять переклепать на другую сторону...
Уж это-то точно знаю...У меня старшая доча левша (да и сам я переученный в детстве, грубую работу с двух рук могу выполнять, типа молотком лупить не по пальцам, крутить/сверлить чего и т.п.)...
Если, конечно, есть желание пользоваться данным устройством...


Ну, эти я куда как позже увидел в продаже...Эти мне не понравились, небезопасны очень...Те, с лотком под кочан, получше в плане сохранения пальцев...

Злые вы... Руки повыдергивать... переклепать их... молотком по пальцам...
Всё желание пропало капусту шинковать.
Уйду я от вас...уйду

А зря...Как говорится, салат из капусты - лучшее блюдо при приёме нежданных гостей...

Уж коль они нежданные - не званные, то хай хоть закусь с собой несуть.

Тут уж, как получится...А салат из капусты "и приготовить просто, и сожрут - не жалко"...

Зато раритет и память, уже лет так 35 только я солю капусту с её помощью, а еще родители солили, опять же кожа на пальцах регулярно обновляется

Куда делся пролетариат?
Нет, правда, куда он делся? Я помню, как 30 лет назад писали о строителях БАМа,
в "Голубом огоньке" показывали натуральных передовиков производства, а не адвокатов, стилистов и прочих педерастов с шарфиками и бабочками.
Складывается впечатление, что в стране работают одни цапки! Точнее, их рабы, которые никому не интересны.
Строители вдруг превратились в гастарбайтеров.
Вы помните, чтобы кто-то в последнее время чествовал ударников великой новомосковской стройки? Ну, например, Москва-Сити?
Кто там копошится на этих небоскребах? Я видел, как автобусами таджиков и молдован подвозят в темноте, чтобы никто не видел.
Я видел в Москве дворников из Средней Азии. Но это же не пролетариат! Пролетариат - это когда есть рабочии династии, какие-то традиции, профсоюзы...
Вы можете себе представить династию гастарбайтеров?
Династии певцов, артистов, политических деятелей видел. А куда рабочии династии подевались?
Кто производит всё, что все потребляют? Китайцы?
А кто тогда создает пробки на московских дорогах? Что они все делают? Ездят туда-сюда.
Зачем? "Делают карьеру", "делают дела"? А жрут китайские продукты и носят китайскую одежду.
Ну, или итальянскую. У кого на что хватает..

Кто пишет на форумах, в ЖЖ? Есть ли среди них хотя бы один слесарь или токарь 5 разряда?
Я вот лет 25 назад был токарем 5 разряда. А чем сейчас занят? Всякой фигней. Пытаюсь наследить в истории.
А редкие читатели этой фигни, вы чем заняты? Не надоело?
По телику - всякая муть. Адвокаты засовывают визитки в лифчик певицам, какие-то гопники в прямом эфире бьют черножопых,
певцы прилюдно то матерятся, то исповедуются, то кривляются по всем программам в робкой надежде вызвать смех хоть у кого-нибудь.

Хочется спросить: вы че здесь все делаете??? Марш на заводы!!! На стройки!!!
Страна нуждается в рабочих! Миракс-групп должен достроить башню Федерация. Абрамович - построить еще одну яхту.
Прохоров - наштамповать ёмобили с двигателями на ослинной моче.
Чубайс пытается подковать блоху, но ничё не получается потому,
что все левшы слиняли в Лондон и там зарабатывают себе нобелевские премии.
Родина ждет тебя, офисный планктон! Рано или поздно все равно придется ехать на стройки капитализма.
Сейчас есть шанс поехать добровольно и не дожидаться, пока повезут под конвоем.
Я лично последнее время имею большое желание снова пойти на завод. Соскучился по шпинделю, по суппорту, по фланцам.
Вставишь, бывало, болт в шпиндель, наточишь резец...
И потом по ночам все это снится. Шпиндель крутится, эмульсия струится.
Ноги болят, руки болят. Придешь в общагу, там родные тараканы едят прямо с рук.
Чувстовал себя человеком! Рабочим классом, гегемоном развитого социализма.
А сейчас что? Сейчас чувствуешь себя одним из тех тараканов...
Если это и есть свобода - тогда я вас поздравляю!
ссылка доступна только зарегистрированным

Н-да..."Понюхал старик Ромуальдыч свою портянку и аж заколдобился"...

Ну и зря. Хоть и "заколдобился" - а совершенно прав. Идем скорым ходом в толерантный капитализм с мигрантами. Где-то здесь была цитата о том, что собрались мигранты обсуждать проблемы интеграции В НИХ (в мигрантов) МЕСТНОГО населения. Да и престиж рабочих профессий ниже плинтуса. Одна надежда на 3D принтеры.

Да. 3д принтер лоялен безобразию и не борется за свои права

Да я, собственно, цитату эту из Ильфа и Петрова к тому подтянул, что тот текст - просто выплеск очередного "писателя-народника" в своей интимной страничке/журнале...
Сидеть и так "осмысливать" очевидное можно за рюмкой(не говорю, что так и было)...
Очередной Васисуалий Лоханкин...
Тупое нытьё...

Пролетариата в феодальном обществе быть не может, по определению. Они из разных эпох.
И идём мы, не "в толерантный капитализм с мигрантами", а скорее в обратную сторону, к крепостному праву (закон о ТОР'ах почитайте внимательно).

Штампуешь :-)

Не без того... А ежели подходит, то смысл мне "изобретать велосипед"?..