Шашлык |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Шашлык |
 22.11.2008, 23:20
Сообщение
#1
|
|
 Группа: Активный участник Сообщений: 1958 Спасибо: 554  |
Цитата(Goblin @ 22.11.2008, 22:02)  если хошь рецепт в личку сброшу офигительный... Мне скинь пожалуйста  
-------------------- |
 |
|
 |
|
8.8.2013, 21:05
Сообщение
#2
|
|
 Группа: Активный участник Сообщений: 3073 Спасибо: 2479 |
slava260, еще один почти "классический" рецепт...
Покупаешь свиники (желательно шея) чуток 2-3 кг, режешь небольшими кусочками 3*3 см, выкладываешь в кастрюльку. Туда немного майонеза, чуток кетчупа (для придания при жарке золотистого цвета), чесночка шинкуешь пару зубчиков, лучок нарезаешь (ну тут кто как любит, можно часть колечками, часть как получится  ). Соль, перец по вкусу =). Чистишь и режешь два киви пластиками, добавляешь в тару, перемешиваешь и пока едешь до места отдыха, это дело у тебя слегка маринуется (минимум 20-30 минут)... затем мангал, угли и хоть на шампуре, хоть на решетке-гриль жаришь=) Приятного аппетита =) пишу, а у самого аж слюньки во рту.... а тут еще с балкона смотрю молодежь во дворе 14 школы шашлыки варганят... так вообще пипец =))))) -------------------- Следите за моей мыслью............ а то я сам не успеваю.....   Спасибо! — slava260
|
|
|
|
DarkMage Шашлык 22.11.2008, 23:20
Segyn Да уж тада всем давай скидывай ! 22.11.2008, 23:26 p.oleg лучше сдесь рецепт опубликовать:-)))) 22.11.2008, 23:28 Kelt Шашлык мужицкий.
Взять кус мяса и порезать его на... 22.11.2008, 23:39 Goblin окей дядьки.. в принципе я тогда жарил шашлыки на ... 22.11.2008, 23:43 KAMAZ Нее, шашлык надо нарезать подмороженным ещё, при э... 22.11.2008, 23:44 Goblin в топку майонез... жирно и невкусно... лук по моем... 22.11.2008, 23:46 DarkMage С Майонезом вообще никак не понравилось.. один раз... 22.11.2008, 23:48 KAMAZ Ну и не клади майонез!
Мы на Островном точили ... 22.11.2008, 23:48 мах Я тока в чае мариную. Все как обычно: соль,приправ... 22.11.2008, 23:58 Basya последнее время когда ездили куда-нибудь, маринова... 23.11.2008, 0:03 крокодил Ко всему перечисленному в мясо выливаеш 1 бутылку ... 23.11.2008, 0:06 riko с уксусом важно не прогадать, а то пресная дрянь в... 23.11.2008, 1:09 still Знаю что очень вкусный шашлык замаринованный на ос... 23.11.2008, 1:32 alex111 И не забывайте в процессе приготовления поливать ш... 23.11.2008, 2:14 Cruella Когда в пожарном порядке хочеца на природу а суток... 23.11.2008, 10:44 JullyMak мясо, лук кольцами, приправы и залить томатным сок... 23.11.2008, 11:58 Gagenn Гранатовый сок рулит. Еще чеснок гранулированный к... 23.11.2008, 12:53 Ex_Prepod мясо порционными кубиками, соль, перец красный, п... 23.11.2008, 13:02 Екатерина Великая а я еще в рецепт с майонезом и луком добавляю горч... 23.11.2008, 13:27 bel еще обалденно получается если мариновать мясо в мо... 23.11.2008, 13:39 Segyn Цитата(Goblin @ 22.11.2008, 23:43) окей д... 23.11.2008, 14:12 Segyn Главное шашлык с ВАХ-ВАХом готовить . Когда шампу... 24.11.2008, 22:49 ДЮЙМ Заливаю ЛЕЧО, туда же лук. Ещё никто плохо не отзы... 27.11.2008, 10:20 Redline Я смотрю всеми забыт Рецепт экспресс-шашлыка (если... 11.4.2009, 17:54 awaks Цитата(KAMAZ @ 22.11.2008, 22:44) Нее, ша... 5.6.2009, 19:39 dissector шашлык-
береш нестарого такого барана, точишь нож.... 5.6.2009, 19:59 Major Маринование шашлыка каждый раз импровизация. Посто... 5.6.2009, 22:24 Basya у меня знакомый в лимонах маринует. я тоже так дел... 5.6.2009, 23:57 avto Месяо хрюша,лук через соковыжималку ,там только со... 6.6.2009, 14:16 Team А материал, из которого изготовлено ведро, в котор... 4.7.2009, 19:18 Team Вот что значит тема поднялась вверх из небытия.. Н... 4.7.2009, 20:21 никА Team, я в шашлыках не спец, но брала мясо, перемеш... 4.7.2009, 20:37 Team А еще пересолить\не досолить боимся.. Мнения ... 4.7.2009, 20:42 dissector 2 столовые ложки - крупного помола.(имхо) 4.7.2009, 20:49 Авто-кто Цитата(Team @ 4.7.2009, 19:42) А еще пере... 4.7.2009, 22:46 Рамзес мррряясо... 4.7.2009, 22:51 SLIDER Цитата(Team @ 4.7.2009, 19:42) А еще пере... 4.7.2009, 23:40 Team Вобщем замариновали, вобрав в рецепт многие их пре... 5.7.2009, 4:42 Авто-кто Ранее прочитала, что мясо резать подмороженным
- ... 5.7.2009, 9:37 ruler Вкус шашлыка на 99% зависит от качества мяса, а ма... 14.7.2009, 17:27 oag В такие дни, лучший шашлык - это уха под рюмочку в... 14.7.2009, 17:47 dissector Цитата(oag @ 14.7.2009, 16:47) В такие дн... 14.7.2009, 20:06 Славентий Подскажите кто умеет. Как замориновать лук отдельн... 7.5.2011, 20:18 belyi ЦитатаПодскажите кто умеет. Как замориновать лук о... 7.5.2011, 21:00 kassiopeya почитала тему,теперь есть охото 7.5.2011, 21:19 Nutka belyi, если уксуса побольше, да и еще на ночь..утр... 7.5.2011, 21:32 belyi Nutka Как делаю так и пишу еще никто не-жаловался.... 7.5.2011, 21:52 ДЮЙМ "Хочешь испортить мясо - доверь шашлык женщин... 8.5.2011, 10:03 klofelin скоро холодно будет, дождливо. шашлык не очень то ... 11.9.2012, 10:23 дед Цитата(klofelin @ 11.9.2012, 9:23) скоро ... 11.9.2012, 20:40 dissector Цитата(дед @ 11.9.2012, 19:40) Дома таког... 11.9.2012, 21:50 Торонага dissector, а на батарее не? 11.9.2012, 22:55 Kuzya_777 Хошь поговорить об этом??? (тема отопления )... 11.9.2012, 22:59 Торонага Kuzya_777, забанят терпению администрации тоже ес... 11.9.2012, 23:14 flykhan \А топить надо так, что бы [email="я@йки... 11.9.2012, 23:25 DarkSky Вопрос по теме, никто не видел соус для нанесения ... 12.9.2012, 0:12 klofelin дед, если хочется стейк, слетать в Корею. ну да.. 12.9.2012, 2:41 slava260 Я не умею готовить мясо для шашлыка. В прошлый раз... 8.8.2013, 16:12 klofelin slava260, когда шашлык на всяких мероприятиях праз... 8.8.2013, 16:48 ВВПетрович Я тоже пробовал разные варианты, когда получалось,... 8.8.2013, 16:59 BIM Мариновал когда то, когда был в советское время та... 8.8.2013, 17:39 crazybubble Недавно делал по новому, для себя рецепту:
Мясо фи... 8.8.2013, 17:44 BIM Цитата(crazybubble @ 8.8.2013, 17:44) Нед... 8.8.2013, 17:56 crazybubble Олег, прости.., мы не из тех, чтобы зазнались... т... 8.8.2013, 17:59 klofelin RE: Шашлык 8.8.2013, 20:50 Firwalle На кило мяса (свинина) .. пол-лимона, соль, перец ... 8.8.2013, 21:23 Miggrish Firwalle, пока 2 дня пройдет - с голоду умереть мо... 8.8.2013, 21:26 Firwalle Цитата(Miggrish @ 8.8.2013, 20:26) Firwal... 8.8.2013, 21:33 ВВПетрович Цитата(Firwalle @ 8.8.2013, 21:33) Мне по... 9.8.2013, 9:10 Jumanji Firwalle, ааааааа, молодца, красава, прям как каме... 9.8.2013, 10:49 crazybubble Jumanji, - "плюс" за экологию! 9.8.2013, 11:18 Letti Jumanji, Миш, ты так расписал ммм ням ням... Шашлы... 9.8.2013, 11:24 Gagenn В супермаркете есть "Американский соус для ба... 9.8.2013, 11:27 Firwalle Цитата(ВВПетрович @ 9.8.2013, 8:10) Попод... 9.8.2013, 15:21 crazybubble Цитата(Firwalle @ 9.8.2013, 14:21) Плов ... 9.8.2013, 15:53 Jumanji Плов, ах плов. Кориандра не многовато ли? А вот ... 9.8.2013, 15:54 Firwalle Цитата(crazybubble @ 9.8.2013, 14:53) Шам... 9.8.2013, 15:59 Dukalis60 Firwalle, Имел удовольствие,откушать твоего пловчи... 9.8.2013, 16:15 Firwalle Цитата(Dukalis60 @ 9.8.2013, 15:15) Firwa... 9.8.2013, 16:17 Dukalis60 эх жаль что не могу с вами сегодня поехать на откр... 9.8.2013, 16:20 flykhan Firwalle, Слюнки вожжой текут! Разбередил ты м... 9.8.2013, 16:24
Firwalle Цитата(flykhan @ 9.8.2013, 15:24) Firwall... 9.8.2013, 16:33  |
|
Текстовая версия | Сейчас: 16.6.2025, 20:00 |
