Как цены формируются на рыбу? Опции

[Oreon]

В Нептуне вчера обнаружил семгу и форель 200 грамм за 300 рублей. Произведено в магаданской области. Рядом такая же хрень за 200 рублей и произведена в московской области. Как это понимать?

[дед]

Что удивляться ценам на сёмгу и форель, которые однозначно выращены в Норвегии, в этих ценах львиную долю составляет транспортная составляющая и ещё сколько посредников было по пути. Да и не стоит таких денег рыба которая выращена в садках.Просто не покупайте. Наш лосось лучше. А вот цены на нашего лосося и его икру уже меньше не будут никогда. И дело тут не только в затратах, расходах наценках т.д. Главное что его численность упала в десятки раз, он в некоторых речках нашей области практически уничтожен. Ситуация с ним просто катастрофическая без особых перспектив на ближайшие десятилетия. Это уже скоро будет редкая рыба. Вот вам и цена на красную икру и рыбу.Не лучше и с другими видами: корюшка, навага, мойва, хариус, палтус, сельдь. Цены выросли из-за меньшего предложения этой рыбы на рынок, а её просто уже много и не поймать, нету, вычерпали свою бочку, думали будет до бесконечности, ан нет, природу не обманешь, кончилась рыбка. Посмотрите что сейчас продаётся на рынках на рыбных рядах с замороженной рыбой. Мойва с Атлантики, сёмга из Норвегии ,пангассиус, тилапия из Вьетнама, частенко видно нерку и чавычу с Камчатки, полно рыбы из Якутии(сиговые, щука, налим, карась). Привозят рыбу с Амура. Есть свежая рыба с материковых прудовых хозяйств(карп, белый амур, толстолобик).И с каждым годом всё больше привозной рыбы.Спрос то остаётся, а своей уже не хватает.И на фоне выросших цен на нашу рыбу, уже и большие цены привозной не так глаз режут. Только кошелёк.

Надо так понимать, что рыбу дешевле вырастить в садке, чем просто поймать? Я имею лососевых. Может и корову дешевле вырастить, чем лося добыть в лесу? Какие затраты на добычу лососевых? Сетка. веревка, лодка и пару бичей, которым можно пообещать денег и потом сказать, что план не выполнили и просто кинуть их. Самая дешевая рыба по затратам на вылов - это наши лососевые. Как вариант предлагаю представить, что вам разрешили один день порыбачить неводом не на лицензионке, а на слиянии Танона с Олой. Вам вполне достаточно рыбачить вдвоем. Один заводит с лодки сеть, другой стоит на берегу. Самое трудное - это затарить рыбу в корзины и перенести ее к машине, так как за день рыбы будет столько, что в пору брать тех же пару бичей, которым потом можно дать просто пару пузерей дешевой водки. Цена обусловлена только предприимчивостью рыбопромышленников и их хотением заработать денег. Плюс к этому наценка на рынках города. Продавец делает наценку от 50% минимум до 200%. Большая выгода не от вылова рыбы, а от ее продажи. Другое дело цена на вылов рыбы в море. Там действительно нужно содержать суда, команду, организовать снабжение и т.д. Но при добыче красной это все абсолютно не нужно.