папоротник, сбор папоротника в мгд. Опции

[lev 43]

Папоротнтик

Многие магаданцы собирают папоротрик - щитовник австрийский.

Это обычный вид папоротника на юге Магаданской области.

Растет он в каменнобереэниках, ольховниках, зарослях кустарников в поймах и на склонах. Когда стает снег и за­цветут нежные розовые примулы-первоцветы, можно то там, то здесь видеть, словно вставшие в хоровод, кучки этого папоротника из пяти и более закрученных ростков.



Черешки-рахисы покрыты рыжими чешуйчатыми пленками, однако в искусно приготовленном блюде эти чешуйки почти не ощущаются и не снижают вкусовых качеств.

Папоротник можно встретить и в разгар лета: найдя место поздно стаявшего снежника.

[Leda]

Хорошо съездили. Получилось 23 фасовочных пакета. С распущенными верхушками ещё мало, много только-только проклюнувшегося и еле видного на поверхности. Желающим пособирать папоротник - на выходные ещё будет самый сенокос.

Эскизы прикрепленных изображений