Рыбалка, где были? на что ловили? как оно там? Опции

[Poruchik]

Приливы на 2025 год.

Прикрепленные файлы

 _________________2025.pdf ( 2.36 мегабайт ) Кол-во скачиваний: 239

 

[_DiN_]

Добрый вечер, в эти выходные кто нибудь на Сплавной был, ну или вообще где то на рыбалке? Куда стоит ехать...

[KOSTI-9S]

Хариуса можно солить как потрошоного так и полного побробуй и так и так вкус получится разный я солю с кишками 7-8 часов крупной солью, а где хариуса наловил, на трассе?

[vavancha]

vavancha а это как за вхвост

скрепками или пироволкой прокалываю и....ну как-то так! Осень кусно!

[max93]

блин я не ел хариуса с того года, последний раз отец передавал,кажется надо звонить просить! и "чиров" на струганину!

[O-ZERO]

Добрый вечер, в эти выходные кто нибудь на Сплавной был, ну или вообще где то на рыбалке? Куда стоит ехать...

У самого не получилось, но товарищ приехал с Армани, ниже рыборазводного завода метров 800, стоит крупной мальмы аж черно, но учитывая наличие шуги, удочкой к клеточку как хотели порыбачить не стрельнуло, а на удочку профессиональную за 3 часа полный мешок, размер 40-50 см, наживка что примечательно кусочек сала, а на икру не хотит, харитона 0, всем кто рванёт успеха!!!

Сообщение отредактировал O-ZERO - 21.10.2013, 14:39

[Roma}{a]

удочкой к клеточку как хотели порыбачить не стрельнуло.....

лучше уж на профессиональную...

[_DiN_]

спасибо. А по поводу золотого кто нибудь, что нибудь знает? Как дорога, проехать можно, и самое главное есть ли там рыба?

[Jumanji]

И я бы с радостью с кем нибудь на золотой прокатился! С собой бы пассажира даже взял, тока дорогу покажите и место где искать рыбу!

[Roma}{a]

Jumanji, а золотой какой именно? Я слышал про два, один в районе Клепки, другой на Армани...

[KAMAZ]

Хариуса можно солить как потрошоного так и полного побробуй и так и так вкус получится разный я солю с кишками 7-8 часов крупной солью, а где хариуса наловил, на трассе?

я не понимаю соления в не потрошенном виде. Когда его потом чистить - руки пачкаешь. Рыбу наловил у себя на озере Солнечном на Теньке.

[Barma]

непотрошеный получается вкуснее за счет жирности, весь жир остается

[SirFisher]

O-ZERO, задумки по браконьерству? ай-яй-яй

KAMAZ, Попробуй его разделывать со спины. Тогда жир на брюшине никуда не денется. Хотя, хариус такая рыба, что он в любом виде вкусен. И еще. В водоемах бассейна р. Колыма есть паразиты, опасные для человека, которые часть своего жизненного цикла проводят в рыбе. Поэтому с готовкой аккуратней надо.

[max93]

насколько мне известно, хариус самая чистая рыба, хотя у нас в реке вода чистейшая, захотел попить набрал попил, всегда берут на пробы, ни разу еще обнаружили никаких бактерий.

Еще из хариуса очень вкусно делать "талу"(не знаю как в Магадане точно называют)

Сообщение отредактировал max93 - 21.10.2013, 17:28

[SirFisher]

max93, Вам никто не запрещает экспериментировать со своим здоровьем

[max93]

Забыл написать, у нас - это на Чукотке!

[Barma]

у хорошего мерного хариуса очень много жира находится на внутренностях, и при потрошении он выкидывается. Летом , когда хариус потрошится на уху, можно этот жир собрать , проведя рукой по внутренностям и закинуть в котелок с ухой. Правда качественно завялить крупного непотрошеного хариуса достаточно трудно в магаданском климате.

[KAMAZ]

В водоемах бассейна р. Колыма есть паразиты, опасные для человека, которые часть своего жизненного цикла проводят в рыбе. Поэтому с готовкой аккуратней надо.

ссу и бздю по этому поводу всегда. Рыба провела в замороженном состоянии несколько суток, визуально чистая, внутренности, глаза - чистые, в мясе нет ничего подозрительного. Буду кушать.

[KOSTI-9S]

KOSTI-9S, я только икрой кормлю, бывает рыба капризничает может на погоду, уговаривать надо . Только на первом были, выше не подымались? Как дорога?

voll выше не поднимались оттуда приехала делика спайс гир без обоих бамперов поэтому на простом эскудике не решились, дорога была нормальная на перевале кое где ледок, ну а за перепаравой поливай и поливай, с нулевого съезд не очень но на любом джипике пройдешь, на выходные опять поеду может удасться из подольда ее достать

[VLAAF]

41 год употребляю хариуса в сыром виде,
а тут про каких то паразитов говорят.

[Goblin]

Вялю качественно хариуса крупного в магаданском климате легко! Счас поделюсь - надо духовку хорошую, которая с вентилятором! Вешаешь его там - включаешь только вентилятор -и ждешь! в августе вялил - он две недели провисел у меня - подсох и стал вкусен! А вот сейчас вялил - всего неделя ушла!

[SirFisher]

Goblin, лучшее место для вядения рыбы и мяса - серверная, а не духовка

[Goblin]

Это так - только вот если я повешу в серверной - другие админы очень быстро это дело подъедят, оглянуться не успеешь!

[SirFisher]

Goblin, а вот это жадность Делиться надо

VLAAF, повезло Вам. Или просто не проверялись на наличие паразитов.

[O-ZERO]

[quote name='SirFisher' date='21.10.2013, 16:23' post='1036718']
O-ZERO, задумки по браконьерству? ай-яй-яй

Для информации-я рыбачу строго на удочку и получаю от такой рыбалки несравнимое удовольствие, как раз на такую рыбалку и собирался...

[Дембель]

SirFisher. Вертуальная борьба с браконьерством безполезна...а в реале проценты, откаты, коррупция - вот с чем надо бороться, хотя это тоже бесполезно.