Про Пиво, есть настоящее? Опции

[Maledict]

Есть в городе товарищи которые варят живое пиво, но исключительно для своих и для себя.

Ты про темный и светлый эль ?

[keribas]

такс небольшой экскурс.
проблема в зготовлении настоящего пива была до 2010 года в следующем: ячмень(пшеницу) не могли "раскусить" дрожжевые бактерии пока ее не проростишь. это занимало много времени и соответсвенно денег. в 2010 году вывли штамм бактерий которые берут зерно не пророщенным, а в виде кашки прогнанной через мяорубку. вот она революция технологии. кстати буквально 2 недели назад практически незаметно в думе продавили изменения в "пивной стандарт" и теперь пиво по классической технологии приравнено к "пиву" сделанному из кашки.....

оболонь-вещь, но только на украине.
пиво заводов "большой пятерки" которое везде в магадане и продается делается из порошка уже давно и зерна там нет совсем...

в магадане был мини завод с НОВЕЙШИМ оборудованием, но в связи с кривыми рученками и отсутствием технолога выпускал Г. пиво "гладиатор"- нефильтр, непастр.
обидно. выхода нет

[Dusher]

Словом к разливному пиву, которое продают в Магадане. Попробывал пиво во всех точках разлива ("Жигулевское"-почему то оно мне с 90х годов нравиться, дед его пил), так вот везде вкус разный, бодяжат видно в разных подвалах, понравилось только у "Автошколы"... Но я бы с удовольствием попил тайского пива, название забыл, на этикетке нарисован слон, нигде в России его не видел, говорят, что Тайланд его не экспортирует, это пиво не с равним с германским, на мой вкус.

[KAMAZ]

В Питере на прошлой неделе зашли в бар. Заказали по кружечке. Я пробую.... "Это что за фигня? Это что за странный вкус у пива" на что мне ответ "Радик, оно просто свежее". Решил вообще более не пить кроме как по праздникам и полностью отказаться от пива как раз из-за его магаданского качества.
Когда только в Северном сиянии начали разливать, то, помнится, Туборг там был просто превосходный, свежий и пился легко и залпом. Сейчас - везде одна и та же гадость.

[ToxicBlade]

.......Туборг там был просто превосходный, свежий и пился легко и залпом. Сейчас - везде одна и та же гадость.

бизнес по магадански, тут все начинают красиво, а подразнив начинают тупо косить бабло...поэтому и тему разливного пива в городе считаю
уже мертвой

[motk]

На Камчатке пиво класное!

Думаете зачем туда едут наши трофисты?

[Goblin]

да... на Камче классное пиво... %) живое - непастеризованное.. %) в общем классное.. и легкое... %)

[dissector]

то что называется пивом, это не пиво , пиво живет 7 дней , потом умирает.-из чего вывод не может быть привозного пива.
а за надпись ПИВО на большинстве "посуды" ,я б сажал.

[Gagenn]

Попробуйте вот это:

[attachment=84499:DSC01648kil.jpg]

По заверению знакомых пивоманов (а их мнению я доверяю, ибо - сис.админы )) - один из немногих сортов на магаданском рынке, достойных внимания. Вроде как натуральное. Мэйд ин Армения. Мне тоже вкатило.

[qweqweqwe]

то что называется пивом, это не пиво , пиво живет 7 дней , потом умирает.-из чего вывод не может быть привозного пива.
а за надпись ПИВО на большинстве "посуды" ,я б сажал.

это вы про живое пиво говорите...

Сообщение отредактировал qweqweqwe - 7.3.2011, 20:39

[slava260]

то что называется пивом, это не пиво , пиво живет 7 дней , потом умирает.-из чего вывод не может быть привозного пива.
а за надпись ПИВО на большинстве "посуды" ,я б сажал.

Надо на этикетке честно писАть - "Жидкость со вкусом пива" или "Пивной раствор"

Сообщение отредактировал slava260 - 7.3.2011, 20:44

[dissector]

Надо на этикетке честно писАть - "Жидкость со вкусом пива" или "Пивной раствор"

jckbyfz vjxf/4,5%

[Ex_Prepod]

боюсь что у осликов, больше похоже на пиво, чем то, что у нас в магазинах
мужики, а может свое поставим? ячмень и пшеницу найти можно, пивные дрожжи взять в аптеке.... дело только за хмелем, имхо заказывать порошковый концентрат "теди бир" и "варить" из него домашнее пиво суть извращение, недостойное затраченных денег

Сообщение отредактировал Ex_Prepod - 7.3.2011, 21:17

[Mggkp]

На счет семи дней не знаю, но все живое непастеризованное бутылочное пиво, которое мне удалось найти в Сочи имеет срок хранения 30 суток. Ближайшее от Магадана живое непастеризованное пиво, которое можно привезти морем (в сборном контейнере) за приемлемое время и деньги, находиться во Владивостоке. Нужно только: 1) решить какое именно брать 2) найти человека который купит и привезет ящики на погрузку в транспортную компанию. Покупать пиво нужно максимально свежее за день-два до погрузки контейнера на судно. Все это можно выяснить и разузнать, если так сильно хочется живого пива)). Я тут для себя уже определился с поставщиком и теперь покупаю только Майкопское. На разные Балтики, Старые Мельники и прочую муру уже даже смотреть не могу)

P/S Ну и еще, прежде чем везти, подождать придется, пока на улице немного потеплеет, а то замерзнет напиток по дороге) А в термосе вроде бы, сборные грузы , к сожалению, не возят.

Сообщение отредактировал Mggkp - 8.3.2011, 0:58

[qweqweqwe]

есть чел который заморочится купит\отправит за не большую сумму (знакомый)

[Ex3me]

Недельку назад в СушиОки привезли свежую партию разливного Асахи, японского производства, между прочим... не реклама, просто для ценителей напитка, торопитесь, пока есть...

А вообще, ждите рекламу - скоро в городе откроется пивной ресторан с хорошим разливным пивом...

[Ex_Prepod]

вопрос в том как долго пиво в их ассортименте останется хорошим

[Ex3me]

Ex_Prepod, в Сушиоки, например, хорошее пиво хоть и не всегда бывает, но если уж есть, то качество стабильного уровня уже много лет... так что не надо сразу скепсиса... поживем - увидим...

[slava260]

Открыл для себя "Цинь-Тао". Вкус хороший, а главное пузыри в бутылке БОЛЬШИМИ КУБИКАМИ, как в детстве в 80х "Жигули" Магаданское пиво. Вот китайцы че творят! Даже пиво лучше нас делают! Молодцы!

Сообщение отредактировал slava260 - 15.6.2011, 13:54

[ЭЙВАН]

Открыл для себя "Цинь-Тао". Вкус хороший, а главное пузыри в бутылке БОЛЬШИМИ КУБИКАМИ, как в детстве в 80х "Жигули" Магаданское пиво. Вот китайцы че творят! Даже пиво лучше нас делают! Молодцы!

если-б оно ещё стоило бы по китайски (9-ть рублей если не ошибаюсь) то вообще бы цены бы ему не было

[Джам]

а меня друг хьюгарденсом угостил.. теперь тока о нем грежу))

[зеркало]

В апреле этого года в г.Харькове с товарищами купили Настоящее пиво, Внимание: 27литров - за 415 рублей, в пересчете с гривен. Пиво называется Иволжанин - живое, срок его хранения 15 дней, цена такая потому что наш общий знакомый работает торг агентом от пивзавода и мы купили по закупочной цене, это одно из лучших пив которое я когда либо пробовал, пивком увлекаюсь очень много лет и пробовал разное и очень дешевое и очень дорогое, а ваще Чехи, Немцы, рулят в пиве! В 2009г. в Хабаровске был на заводе Балтика на экскурсии, все пиво которое там варят это порошковое и они этот факт не как не скрывают!

[DarkSky]

а меня друг хьюгарденсом угостил.. теперь тока о нем грежу))

... а, тоже стал поклонником Wise beer (Белое пиво)

[shans2]

Да, плохо тут у нас всё с пивом. Крышу сносит дальше крепкого алкоголя. Что за регион такой....своего Пивзавода нет.... Травимся помоями всякими.

[Гидр]

А мне тёмный Гёссер понравился. И лишь бы Циньтао и тёмный Козёл не скурвились.