Местному молочному производству кранты... Опции

[Shiko]

Filmor, я тоже так не думаю ... Просто цена для нашего крупного оптовика ниже.

[motk]

а как добились этого? что продают за такую низкую цену, и еще с выгодой остаются?

Кстати, местная картошка наконец то стала чуть дешевле "приморской"

[Shiko]

а как добились этого? что продают за такую низкую цену, и еще с выгодой остаются?

При крупной оптовой продаже минимальны расходы на реализацию продукции. А увеличение обьёма реализации снижает долю косвенных расходов и конечную себестоимость.

Сообщение отредактировал Shiko - 17.6.2013, 12:51

[Defined]

KAMAZ, при этом яйцо, в Новосибирске, стоит столько же сколько ихнее у нас. Вот загадка.

Моя приехала пару месяцев назад из Новосибирска. Ей было поручено узнать наличие и стоимость таких П/П, как "Золотой майонез", сосиски "Барс" и прочее. Короче яйца там стОят в районе 30 рублей (в зависимости от магазина и сорта), а в Магадане яйцо из Новосибирска сами знаете сколько стОит.

[Комар С.В.]

Последнее время беру только Ольскую молочку, у "Комарова" не молочка, а полное г..... ИМХО.

а я вот че-то побаиваюсь брать наших производителей, ну кроме арманской сметаны разве что и молзаводского кефира и сыворотки, как-то я им больше верю. сырки у них ниче такие, йогурт, когда не совсем вода. попадавшийся неоднократно комаровский творог с волосами отбил всякое желание и любовь к местным производителям. у нас в семье Сваля рулит.

Добрый день.

....В продолжении разговора.. Дабы развеять все слухи и домыслы о качестве и составе нашей продукции, приглашаю Вас и всех желающих, на экскурсию на ферму и молочный завод "Комарова" в п. Снежный. Покажем из чего, как и в каких условиях готовится продукция.
С Уважением,
Комар

[Defined]

О! Вот это разговор! Но только экскурсия ВНЕплановая и с фото- и видеофиксацией, дабы были факты, а не очередные слухи.

[Комар С.В.]

О! Вот это разговор! Но только экскурсия ВНЕплановая и с фото- и видеофиксацией, дабы были факты, а не очередные слухи.

Естественно, в любое удобное для Вас время.

8-914-868-67-21 Комар Сергей Васильевич

[motk]

Интересно а на Оле, Армани или Молзаводе могут такое предложить?

[HILANDER]

Форум - сила!

Комар С.В., ваша продукция в Мега маге продается или только в своих точках?

[Комар С.В.]

Форум - сила!

Комар С.В., ваша продукция в Мега маге продается или только в своих точках?

В Мегамаг мы поставляем продукцию ежедневно.

[motk]

Комар С.В., Сергей Васильевич а что Вы, как "производитель молочки" скажете по заявленной теме?

[Лучшая половинка]

Комар С.В., Сергей Васильевич, А поле картофельное по дороге на Орбиту ваше жеж?
Знаете, что мне нравится в ваших магазинах? То, что при обнаружении не качественной продукции (если таковая попалась) можно позвонить прям вам. И № телефона висит на самом видном месте.
А не нравится то, что сыворотка в больших бутылках продается... Нам столько много не надо...
Ну, и расскажите - как выживать собираетесь?

[Ex_Prepod]

Сергей Васильевич, но обрат в упаковке йогурта реально был. Дата выработки свежая, сквозь упаковку не видно, что продукт ни разу не йогуртной конститенции. После такого играть в "повезет не повезет" не хочется и делается выбор в пользу продукции предсказуемого вкуса

[obsession]

Сергей Васильевич, так проблема, поднятая в теме реальна или я зря сею панику?

[Сплавной]

Сергей Васильевич, а как Вы прокомментируете тот факт, что в школах в мае очень часто детям выдавалось кислое молоко? Причем из двух стаканов с одинаковой датой выпуска один содержал кислое молоко, а второй - в нормальном состоянии?

Сообщение отредактировал Сплавной - 18.6.2013, 16:01

[[jylf]

Тоже покупаю магаданскую молочку. Молоко в полуторных бутылках, проблем не было давно. Снежок и ряженку молзаводовскую Йогурты, творожок и сметану комаровскую. Всё нравится, за исключением сметану. На самом деле лотерея. На банке написана одна жирность, а внутри может меняться от жидкой, до поставишь ложку, не упадет.
А привозную продукцию...Что может быть за продукция, которая может храниться по полгода в тепле? А те йогурты, которые свежие и которые на материке стоят 20-30 рублей, у нас видел в мегамаге. и цена "хорошая" 125 рублей.

[KAMAZ]

Местное молоко не беру по практичным вопросам - я просто не успеваю его выпить... пропадает. ИМХО - главный признак натуральности. Но, к сожалению, не производят холостяцкой тары

[Комар С.В.]

Комар С.В., Сергей Васильевич, А поле картофельное по дороге на Орбиту ваше жеж?

Да, поле наше и кстати ждем всех желающий на осенний сбор картошки.)

Сергей Васильевич, так проблема, поднятая в теме реальна или я зря сею панику?

По моему мнению, события будут развиваться, как говорил Виктор Степанович Черномырдин: «Хотели как лучше, а получилось как всегда»
Куда оно все денется.

постоянно у них беру молочную продукцию
в фирменном магазине на Пролетарской Парковой со двора
пока без проблем качество отличное (Йогурт Молоко Сметана Творог)

Спасибо.

После такого играть в "повезет не повезет" не хочется и делается выбор в пользу продукции предсказуемого вкуса

Со 100% натуральным молоком работать не просто т.к. неоднократно приглашенные специалисты технологи молочного производства, в основе своей, все работающие на сухом молоке, в том числе и «с материка» обеспечить надлежащее качество продукции не смогли.
На сегодняшний день учим нашу молодежь и сами растим специалистов, направляем на учебу в профильные высшие учреждение.

Так что если есть на примете толковые ребята, не боящиеся словосочетание «сельское хозяйство», будем рады сотрудничеству.

Местное молоко не беру по практичным вопросам - я просто не успеваю его выпить... пропадает. ИМХО - главный признак натуральности. Но, к сожалению, не производят холостяцкой тары

Молоко из пакета желательно вылить в стеклянную тару, вкусовые качества будут лучше и простоит дольше. А если скиснет, то получится отличная натуральная простокваша…да к жаренной картошечке …да на сале (опять же ж из нашего магазина..))) Чем не холостяцкий ужин

Кстати KAMAZ, предлагаю вариант тестового туристического экомаршрута к нам на выпаса, в районе поселка Уптар.
В программе: приобщение к крестьянской жизни, участие в выпасе полтысячи коров (для смелых, на лошадях), непосредственно участие в дойке коров и дегустация парного молока).

Сообщение отредактировал Комар С.В. - 20.6.2013, 20:20

[luisfigo]

для смелых корриду надо

[KAMAZ]

Комар С.В., принято, ждите скоро в гости

[klofelin]

KAMAZ, не езди, это же вброс явно! оппоит молоком и станут его гости фанатиками

если серьезно - здорово очень, что тут (где можно все и вся обхаять и ничего не будет за это) такой диалог образовался с начальником производства.

Комар С.В., спасибо

[Сплавной]

Сергей Васильевич, а как Вы прокомментируете тот факт, что в школах в мае очень часто детям выдавалось кислое молоко? Причем из двух стаканов с одинаковой датой выпуска один содержал кислое молоко, а второй - в нормальном состоянии?

Молоко поставляется температурой в районе 3-4 градусов.
Стаканы стоящие в таре с краю при хранение в теплых помещениях, нагреваются быстрее.
Стаканы стоящие в середине держат температуру более низкую и более длительное время.

На заводе все молоко разливается из одной емкости, при сбоях холодильного оборудования у нас, (а такое редко, но бывает), молоко киснет сразу все партией, но никак не в отдельно взятой таре.

Тогда остается выяснить следующее: если молоко выдается в четверг, то когда осуществляется поставка?
Спасибо

Сообщение отредактировал Сплавной - 20.6.2013, 22:42

[Лиза]

Чем покупать такую молочную продукцию,которую производят фермеры Магадана,лучше ничего не покупать. О чем вы говорите? Пусть и натуральное молоко, но продукция дрянь.Такие цеха не имеют специалистов и делают что попало,работают одни "иностранцы". Правильно,что наконец-то запрещают вырабатывать молочную продукцию каждому колхознику.Для себя и своей семьи- пожалуйста. Я лучше куплю продукцию гормолзавода,пусть и из сухого молока,но знаю по качеству оно нормальное.

[Лиза]

Сегодня беседовал с одним из местных фермеров....
В течении предстоящего года местное фермерское производство молочной продукции прекратится. Молокозавод со своим разбодяживанием сухого молока, конечно останется, а вот свежей продукции не будет.
Причина, как всегда у нас - понимание чиновниками блага народа через жопу. Это оказывается вступление в ВТО. Вместо того, чтобы в рамках ВТО облегчить доступ на российский рынок конкурентной импортной продукции, усложняют до уровня невозможности условия работы своим производителям. Все уже готовятся к сворачиванию производства. Опять, сука, за нас чиновники решают, что нам есть и что нам пить...

Если вы сами такие тупые и не можите отличить хорошее от плохого, то о вас государство беспокоится. Какого качества молочка у фермеров? Просто опасно для жизни. Пусть вначале научатся что-либо производить,а потом выходить на рынок.

[Лиза]

Добрый день.

....В продолжении разговора.. Дабы развеять все слухи и домыслы о качестве и составе нашей продукции, приглашаю Вас и всех желающих, на экскурсию на ферму и молочный завод "Комарова" в п. Снежный. Покажем из чего, как и в каких условиях готовится продукция.
С Уважением,
Комар

Да были мы на вашем производстве и видели кто и как у вас работает,разговаривали с вашими работниками,которые поведали нам какие спецы работают на вашем заводе. Вы заманиваете спецов-технологов с материка, обещаете им зар.плату бешенную,а они дураки вам верят,не знают,что такой зар.платы нет ни у кого в Магадане. А дальше вы их нагружаете работой по 16ч ежедневно и без единого выходного,мотивируя тем я плачу,а ты вкалывай. Если начинают возмущаться,вы просто придираетесь к их работе, а дальше кидаете. Я лично знаю двоих таких специалистов,которых вы кинули. Одна- все золото продала,что у нее было,чтоб купить билеты домой. Другой,слава богу,повезло и ее пригласил на работу крупный завод,оплатил переезд. Она сейчас работает директором производства на крупном предприятии и о вас вспоминает,как о страшном сне. На вас работают таджики,которым вы платите копейки и кормите баландой.