Разговоры вокруг рыбалки Опции

[Filmor]

огромная, это 80%.

А 20%, это так себе скидка.

С условием, что просто так к магазину не подъехать

[Poruchik]

Сегодня в «Полигоне» (или как этот магазин называется — поворот с Транспортной на «Пионерный», метров 200 поворот налево) лежит клей для неопрена. Лежит отдельно от тумбы с клеями. Цена негуманная: 1 000 рябчикофф за тюбик.

[SERREGA]

Есть варианты!

ссылка доступна только зарегистрированным

[Poruchik]

Есть варианты!

Э, нет. Этот вариант — не вариант

[Poruchik]

Лучи поноса в сторону мудаков, которые оставляют свои шушлайки на пятачке (рядом с «мамонтом»), где народ лодки скидывает на воду. Там и так развернуться места мало

[Poruchik]

В продолжение темы про неопреновые штанишки. В частности, герметизация швов.

Вариант от Сергея 'Маклер' Медведева. Это совместный опыт москвичей, кто круглый год (зимой, в любой мороз, тоже) занимается кастингом. Единственное, про термоклейкую ленту ошибка: она не для герметичности швов, а для усиления используется.

ссылка доступна только зарегистрированным

[Гидр]

Лучи поноса в сторону мудаков, которые оставляют свои шушлайки на пятачке (рядом с «мамонтом»), где народ лодки скидывает на воду. Там и так развернуться места мало

с кем из нормальных соседей по гаражу выходил - все стараются максимально оперативно сделать сброс на воду и выход, все говорят: "Места мало, место общее, задерживать никого нельзя, тупить нельзя". сам стоя по пояс в воде отводил лодку в сторону, если капитан прогревает машину и не успел подъехать к берегу, как нарисовалась другая лодка с моря.

а потом такой просто мимо еду на тачке, заруливаю чисто на море поглазеть, и вот она картина: люди на лодках 3 метра длиной подогнали тачку к воде, встали, раскрыли все двери, и стоят лодку надувают.

вы бы ещё, бл@, взяли пылесос и начали салон машины убирать. или шины менять с зимних на летние. или масло сливать. а можно там расположиться с мангалом. или устроить пляжный волейбол. поставьте 10 мольбертов и пишите море! или сажайте там картошку!

[Filmor]

Росприроднадзор напоминает!

Летом хочется отдохнуть на берегу водоема. В особо жаркие дни вдоль рек и озер можно увидеть множество личных автомобилей. Законно ли это?
Согласно п. 4 части 15 ст. 65 Водного кодекса Российской Федерации в границах водоохранных зон запрещается движение и стоянка транспортных средств (кроме специальных), за исключением их движения по дорогам с твердым покрытием, стоянки на дорогах и в специально оборудованных местах.
Напоминаем, водоохранная зона составляет для озер - 50 м от границы водоема, для рек - от 50 до 200 метра в зависимости от протяженности водного объекта.
В соответствии с Правилами дорожного движения и постановлением Росстата, к твердым покрытиям дорог отнесены асфальтобетонные и цементобетонные, а также покрытия дорог из щебня и гравия, обработанные вяжущими материалами.
Под термином «специально оборудованные места, имеющие твердое покрытие» для стоянки автотранспортных средств, подразумевается земельный участок, имеющий твердое покрытие, оборудованный сооружениями, обеспечивающими охрану прилегающих участков и водных объектов от загрязнения, засорения, заиления.

За нарушение режима использования прибрежной защитной полосы и водоохранной зоны водного объекта частью 1 ст. 8.42 КоАП РФ предусмотрен административный штраф.

Еще раз напоминаем, что чаще всего автотранспорту нельзя находиться на берегу, ближе 50 метров от воды. Это может причинить вред водному объекту. Давайте отдыхать бережно для природы!

[Poruchik]

Напоминаем, водоохранная зона составляет для озер - 50 м от границы водоема, для рек - от 50 до 200 метра в зависимости от протяженности водного объекта.

А знаки где? Кто, и чем, измерять будет? Сертификат, паспорт, и отметка о ежегодной поверке есть? А сотрудники прошли обучение на использование измерительного прибора?

[SERREGA]

Красная и черная: в РФ готовят эксперимент по маркировке икры


ссылка доступна только зарегистрированным

Шины маркируют...шубы маркируют... Скоро на каждой икринке будет клеймо с магнитной полосой...

[Poruchik]

Сахалин: страсти по бесплатным хвостам

ссылка доступна только зарегистрированным

[Super.yass]

Я б таких...

[SERREGA]

Четверг добавили на олу...

Прикрепленные файлы

 Protokol_6_ot_16.07.2022_Komissii_po_anadromnym.pdf ( 278.42 килобайт ) Кол-во скачиваний: 46

 

[Poruchik]

Четверг добавили на олу...

А клёпкинский участок в этом году функционирует?

[SERREGA]

В Магадане люди ночуют в очереди за дешевой рыбой, которую привозят на главную площадь


ссылка доступна только зарегистрированным

[Poruchik]

В Магадане люди ночуют в очереди за дешевой рыбой, которую привозят на главную площадь

В заметке:

Некоторые едут за "социальной" рыбой даже с окрестных поселков, с Олы, например.

Это не «социальная» рыба. «Социалка» — это приходят нуждающиеся (кому полагается) в соццентр и получают, скажем так, «талончики». Но сейчас выплаты по этим «талончикам» не производятся. В областном бюджете нет денег.

[a-y]

В заметке:



Это не «социальная» рыба. «Социалка» — это приходят нуждающиеся (кому полагается) в соццентр и получают, скажем так, «талончики». Но сейчас выплаты по этим «талончикам» не производятся. В областном бюджете нет денег.

печально, какая-то депрессивная тема стала.
по старой памяти хотелось бы приехать порыбачить летом, может на следующий год повезет ).

что там сейчас с лицензиями? на участке все также можно купить?

[SERREGA]

Лицензионки работают как прежде... Правда с рыбой тяжко в этом году...
Но очень много нерки...
Поедположение- как японцев выгнали с наших вод и рыба пошла до конечной станции...
А может и климат поменялся....

[Filmor]

что там сейчас с лицензиями? на участке все также можно купить?

Это одна из основных проблем, помимо цены.

[Тупорезов]

.

Эскизы прикрепленных изображений

 

[SERREGA]

Как-то так...

Эскизы прикрепленных изображений

 

[Гидр]

пришли с моря с огромной баклашкой ершей. сели в два рыла чистить. я бошки отрезаю и выкидываю, потроха выкидываю. напарник устроил мне настоящую истерику:

"Издевательство над рыбой! 3,14здец! Это же головы! Самое лучшее для ухи! Потроха - там же печень, сердечки!"
"Серёга, на*** твои головы и печёнки с селезёнками. Хочешь - буду отрезать и оставлять тебе, выбирай что надо. А у меня места в морозилке под червивые печёнки нет, головы не мой конёк, рыбы полный таз, выковыривать из них 5 граммов мяса я не буду".

в итоге у меня морозилка забита тушками ершей и минтая, и непоместившийся ёрш солится в терраковском ведре. при этом я уработался просто вхламинго.

напарник же сначала почистил ершей вместе с головами, причитая что головы ему очень нужны. а затем с почищенного ерша снял филе. и головы с сантиметровым пластом вдоль хребта просто выкинул в утиль. ё п р с т! и до поздней ночи варил 3 крошечные баночки с печёнками, сердечками и микроскопической икрой и молоками.

матерь божия! а сколько 3,14здежа!!!

Сообщение отредактировал Гидр - 28.8.2022, 0:00

[Гидр]

раздал по знакомым вяленого ерша - все очень довольны. никто не обпился воды. один чел выходец из Иркутска, где в своё время ел тоннами вяленого омуля, - похвалил.

как делал. ерша лишал башки и потрохов, выскабливал чёрную фигню из брюха ножом - но не до фетишизма. отрубил хвосты. промыл холодной проточной водой, вычищая из-под хребта рыбью почку насколько возможно. у некоторых рыб при лёгком сжатии тушки красное выходило даже из-под хвостов - мыл пока выходило. далее на газету для предварительной просушки.

смесь: соль и сахар в пропорции "сахара немного больше соли". не в 1,5 раза - просто немного больше. может 1,2. замопните: сахара чуть больше. а соль - только каменная натуральная для консервирования крупного или среднего помола, ни в коем случае не Экстра и не йодированная.

обваливаем: прям богато. прям мажем-втираем в брюхо, всё обсыпаем прям сколько прилипнет. укладываем слоями как можно более плотно. хвостик одной рыбы можно обнять боковинками другой, и т.д. так и просолится равномернее.

ёмкость: ведро из-под Терраки. и гнёт. внимание: в Светофоре продаются цивилизованные вёдра со встроенным гнётом за 1 т.р. в центре ведра со дна идёт такой цилиндр, на него насаживается круглая крышка с дыркой и прижимается такой заглушечкой, которая фиксируется на этом цилиндре. я такое не брал, но конструкция понравилась. имейте в виду! я думаю что под рыбу вполне себе пойдёт.

выдерживаем 12ч-сутки, затем всю рыбу перебуториваем. оставляем опять под гнётом в том же рассоле, который с неё выделился. более 2-х суток оставлять не надо - и так готово.

достаём рыбу, промакиваем, вешаем в сушилку, промакиваем опять бумажными полотенцами.

далее всё зависит от погодных условий и от того, где расположена сушилка. излишняя влажность и недостаток проветривания приведут к плесени. если плесень поразила только шкуру - можно смыть солевым раствором зубной щёткой, нестрашно, но после этого рыбу надо поместить в более сухое место. резко сушить (на солнце например) нельзя тоже: в рыбе идут процессы ферментации. желательно место средней влажности, под дуйкой, в тени, но на свежем воздухе. через пару дней сушилку можно переместить в место с комнатной температурой, средней влажностью и отключить проветривание.

первичная готовность рыбы определяется по виду: шкура стала выглядеть подсохшей. вот то же самое как картоху или грибы жарите и оно вдруг на сковородке раз такое и ужалось - то же самое! и на вид выделяются отдельные чешуйки, район вокруг плавников за жабрами перестал быть склизким, хотя остаётся слегка влажным. потерпите, ещё пускай сутки потомится. тогда реально готово.

с этого момента можно есть, можно угощать знакомых, можно спрятать в морозилку надолго, можно в холодос на недельку-другую. если не прятать - ещё несколько дней и рыба пойдёт на глубокую ферментацию и станет "с душком". ёрш проходит эту процедуру великолепно, безо всякой вони. это до того ох**енная рыба, что она даже портится красиво. мясо становится насыщенного рыбно-сладкого вкуса - и почти без запаха. без каких-либо намёков на вкус порченной селёдки или упаси боже тухлого сала. лично я вообще в своей жизни ничего вкуснее не ел, хоть я и не чукча.

удачи всем в приготовлении рыбы - и кулинарных свершений! п.с. ёрш в фольге тоже хорош...

Сообщение отредактировал Гидр - 5.9.2022, 0:02

[VITOLD]

Такой вопрос!
Хочу ловить креветку зимой на снасть как краболовка только ячея мелкая.
Надо регистрировать и как.
Краболовки уже есть зарегестрированные.
А чё поставил краболовки 5 штук и ещё 5 штук на креветку. Прокатит?

Регить надо.
5+5 не прокатит.
краболовкой площадью не более 1 м2 (не более 5 краболовок у одного гражданина) и бечевкой с приманкой для лова краба, за исключением камчатского (не более 10 бечевок с приманкой у одного гражданина);....
конусной ловушкой для добычи (вылова) травяной креветки диаметром 60 см с шагом ячеи 10 мм не более 2 штук у одного гражданина;

[p.oleg]

в новых правилах бечевок уже нет, по моему